在十二種香型中，醬香型、濃香型、清香型、米香型為基本香型，其它八種香型是在四大…
大多數(shù)醬粉朋友都知道，醬香型白酒從工藝上來講，可以劃分為四個等級，…
什么香型的白酒好喝？關(guān)于這個問題，還真要咬文嚼字“香型”是怎么定義的？以及有哪…
相信大家都喝過清香型的白酒，青稞酒就是清香型白酒，味道、酒質(zhì)、口感都是一級棒！…
清香型白酒以其無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正的特點深受…
濃香型白酒是以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，…
清香型白酒按香型分類可分為大曲清香型白酒、麩曲清香型白酒，小曲清香型白酒，今天…
一、消費基礎(chǔ)大 中國白酒香型十多種，而濃香型是中國消費基礎(chǔ)廣…
制曲工藝：以小麥為原料，分別生產(chǎn)低溫曲和高溫曲；產(chǎn)酯曲是用自行選育的產(chǎn)酯酵母制…
醬香型白酒分為哪四個等級？哪種品質(zhì)好？ 醬香型白酒可以分為四…
釀清香型白酒，具有清、凈、純、正的特點，而這些特點主要來自“清蒸二次清”，那到…
清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、汾陽王酒、浙江同山燒、河南寶豐…
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